Yämmi

ingredientes a evitar nas receitas

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Moelas a Redleh

Acompanhamentos

Retrato de Helder Armando Carvalho Teixeira
1

Helder Teixeira
28.10.2016

Acompanhamentos
60 min
Fácil
4 Kgs
Yämmi 2

Ingredientes

  • 1 kg de moelas limpas
  • 200 ml de cerveja
  • 200 ml de vinho branco
  • 100 ml de vinho do porto
  • 1 colher de chá de maizena
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 cebola
  • 80 g de pimento
  • 2 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 2 tomates maduros

Preparação

Coloque no copo as cebola cortadas em 4 juntamente com os alhos e o pimento. Programe 10 segundos na velocidade 6.

Adicione o azeite e programe 5 minutos, a 120ºC na velocidade 1.

Adicione as moelas, programe 5 minutos, a 120ºC, velocidade 1 na Rotação Inversa.

Adicione os restantes ingredientes, programe 45 minutos, a 100ºC, velocidade 1 na Rotação Inversa.

Tabela de conversão Esta receita foi inserida por um membro do universo Yämmi. É de sua autoria os ingredientes escolhidos, as quantidades, a preparação, os resultados e a imagem utilizada. A Yämmi não se responsbiliza por danos que possam ocorrer. Por favor tenha em consideração as normas de segurança e de utilização presentes no manual de instruções. Obrigado.


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