Yämmi

Ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

O Cooking Star conhece as suas preferências, respeita a sua dieta e tem em conta as suas restrições alimentares. É por isso que lhe sugere sempre receitas especialmente pensadas para si.

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Nuggets de frango xl

Carne

Carne
91 min
Fácil
50 Unidades
Receita XL
Yämmi 2
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 294 KCAL
Gordura 14.9 G
Saturada 3.82 G
Proteínas 26.7 G
Hidratos 12.6 G
Açucares 2.1 G
Fibras 1.2 G
Sal 0.82 G

Ingredientes

  • 1200 g de peito de frango
  • Para a Marinada:
  • 2 iogurtes naturais
  • Sumo de 2 limões
  • 1 c. de chá de açafrão
  • 2 c. de chá de coentros secos (em folha)
  • Sal fino a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Para Panar:
  • 200 g de bolachas salgadas (tipo crackers)
  • 2 c. de chá de salsa ou coentros secos (em folha)
  • Para o Forno:
  • Papel vegetal
  • Azeite para untar

Preparação

Corte o frango aos pedaços (nuggets).

Coloque na panela todos os ingredientes para a marinada e programe 10 segundos na velocidade 6. Envolva a mistura no frango cortado e deixe marinar durante 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Lave e seque bem a panela. Depois acrescente as bolachas e a salsa ou coentros secos e triture durante 30 segundos na velocidade 10.

Escorra bem o frango que deixou a marinar e passe-o pela mistura de bolachas e salsa.

Disponha os nuggets sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e untado com azeite e leve ao forno, pré-aquecido, cerca de 30 minutos. A meio do tempo vire-os de lado e nos últimos minutos de forno ligue o grill até ficarem dourados.

Tabela de conversão


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